直擊法網2018

法網8強今天將會產生,Nadal會否有機會第十一度稱王的確很讓人期待。網球賽事在香港不算是很熱門,從在蘋果日報所能看到少之又少的報導便可略知一二。不過能夠親身觀看和感受四大滿貫的賽事,還是打了不少時候網球的我的一個小小心願。既然身在歐洲,當然最直接的就是去找5月法網或7月溫網的票。今年2月天寒地凍之時,以為還能兩個賽事的票都有機會買到。但是還是慢了一步,溫網的票的Public Ballot 上年12月已經截止申請,然後心想更早舉行的法網就更不用想了吧?然而當你記得法式辦事和英式辦事不能混為一談時,一切都有可能。出乎意料之外,法網的票3月21日才開始上網發售,那就當天碰碰運氣吧!

三大場館 – Court Philipe-Chatrier、Court Suzanne Lenglen和Court Nr 1第一和第二輪的門票由EUR 50 – 110不等,一天可以看四場賽事(必須在同一館內),去到決賽則需要EUR145 – 240看單人和雙人賽事各一場。由於友人只有空去看第一輪的賽事,所以我們就決定嘗試買5月27日第一天主館Court Philipe-Chatrier的票。

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“Some Girls” by Neil Labute with English Theatre Düsseldorf

自從上年6月第一次看過English Theatre Düsseldorf的 “Cold Feet” 後,一直無緣再看到他們新的作品(包括因為12月滯留在倫敦時趕不回來!),直到昨天終於成功看到新作 “Some Girls”,頗有從前看小劇場的感覺。由以前小小的空間加上簡單的道具做起,做到今天小有規模,真替他們高興。而且我相信杜塞有那麼多老外在,他們一定會越做越好呢!

期待他們下季的新作!

http://www.english-theatre-duesseldorf.de

歐洲今年也來大雪之二?

[12月11日星期一20:50] 巴士Backup Plan 都不太可靠….. 現在最少要delay 3.5 小時…..其他有巴士到可以回到英倫海峽另一面的旅客上車前全都要歡呼呀……

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[12月12日星期二07:30] 事情峰迴路轉呀!在1:00am,巴士Backup Plan 嚴重失誤到Expected Arrival 延至4:00am時,飢寒交迫下,我終於再嘗試並終於能打通到航空公司的熱線,兼且能訂到早上第二班機回杜塞!!希望今回能順利回去啦!認識我的人都知道相比日落,我更喜歡日出,而且已經很久沒看到過這麼漂亮的日出了🌅

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P.S. 巴士也好像在delay了10.5小時後(可能約6:00-7:00am)終於開出!

[12月12日星期二11:57] 我到家了✌️✌️✌️

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歐洲今年也來大雪之一?

[12月11日星期一13:00] 雖然應比過去幾年在美加的少,杜塞星期六開始也落了幾年來都沒有發生過的大雪,一星期前的雨雪和這個星期的大雪真的「蚊髀和牛髀」。遠在英倫海峽另一面的我以為可以逃過一劫,誰知#stormcaroline 更兇,讓我星期日開始也滯留倫敦,開展漫長的#findmywayhome。


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共享大熱之共享飛行?

近年共享經濟和大數據大熱,除了共享雨傘、共享單車 (雖然不知道為何全掉河裏)、共享公寓 (即AirBnB啦!) 外,最新我還發現了「共享飛行」(Flight sharing)!作為小市民的我,暫先不去研究大商家們是怎樣利用這些共享事宜,反而為大家先去了解作為消費者可以怎樣享用吧!事緣是立秋已過,在德國大家都想抓住夏天的尾巴,所以友人A提議了找友人B在八月最後的一個週末,飛我們去北海德屬的東弗里西亞群島 (East Frisian Islands) 一天遊。友人B本身是一個IT Consultant,幾年前跑去美國考了一個私人飛行執照,一圓飛行之夢。友人A三年前和友人B飛過一趟後,念念不忘,大讚弗里西亞群島不但景色優美,還有新鮮的海鮮,最重要的是從杜塞/埃森 (Essen) 坐小型飛機到達群島的75  – 90分鐘旅程中,所看到的風景和平常坐民航機的可是大大不同。

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捨遠取近的食材態度

一切皆源自於一煲清湯白蘿蔔牛腩。話說來德國以後,終於有時間有心思去學習和練習廚藝。雖然媽媽是一個廚藝高手,而我本身也認為「能煮一手好餸」是一種美德 (如果中學的家政老師聽到一定會老懷安慰!),但是在香港時實在太忙,所以並沒有太多機會去實行。當然現在有時間,就再沒有藉口不實踐了吧?

當然第一時間你會問,你在德國會煮甚麼?中餐或德餐?坦白說,如果我在法國的話,可能會先學煮法國菜,可是在德國的話……,還是煮回中餐吧。而今回的學習對象就是清湯牛腩 (本來是柱侯牛腩,但因一點問題變了清湯。),因為我很喜歡吃「華姐」和「九記」!其實冬天的時候已經有想過要煮,但是我一直很困擾怎樣在肉店買「牛腩」。因為把英文「Beef Brisket」翻譯為德文,會變成Rinderbrust「牛胸」,那顯然是不對的,可是我又找不到其他的說法。 Continue reading “捨遠取近的食材態度”