Coffee at Rösterei Vier

堂弟和嬸嬸早前從澳洲來歐洲遊玩。有一次食完晚餐,侍應問他要不要咖啡或茶,他說給我一杯Flat White,侍應的反應有點呆著。我立刻跟他說,在歐洲未必到處可以有Flat White,然後他啊了一聲,就改點了Latte。

眾所周知,Flat White源自南半球,到底是澳洲或是紐西蘭卻仍是議論紛紛。在我印象中,它一直是一種Cappuccino和Latte的混合體,不過我一直偏好Latte,加上在德國不常有Flat White,所以我也沒有仔細研究它。 Continue reading “Coffee at Rösterei Vier”

德國小鎮/工業鎮系列四之:State of North Rhine-Westphalia – Ruhrgebiet (魯爾區)

一直都有所聽聞德國的傳統工業區魯爾區,也知道它是在杜塞爾多夫的北部地區,可是卻沒有怎樣想過可以如何對它多加認識。直到一次機緣巧合,朋友問我有沒有興趣去遊覽一個名為 “Tiger and Turtle – Magic Mountain” 的過山車Landscape 和North Duisburg Landscape Park,然後還給我看了不同的照片。心想,在Duisburg竟還有這麼有趣的地方?原來德語老師一直在騙我!

“Tiger and Turtle”:去看 “Tiger and Turtle” 的時候,其實一直抱著看 “Architecture / Outdoor Sculpture” 的心態,就好像去看Düsseldorf的Frank Gehry Buildings、 Barcelona 的Gaudi建築、Cordoba的 Mosque-Cathedral等一樣。剛到達下S-Bahn的時候,從遠處看上去,還在想,它本來是不是一架過山車?退役了,然後改變成了一個戶外藝術品?

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德國小鎮/工業鎮系列三之:State of North Rhine-Westphalia – Aachen 的鄰居:荷蘭的Maastricht

Maastricht:上回說到Aachen是一日遊的好選擇,話雖如此,但是荷蘭最古老的城市之一:馬斯垂克(Maastricht)又近在咫尺,只需坐1個小時巴士就可以直達,而且每天還有2班巴士,約用1小時40分鐘又可以直回Düsseldorf。雖然變成兩日遊,但為甚麼不了=P?所以決定要拜會一下這位在荷蘭的鄰居。你可能會問:為了甚麼?

Maastricht Treaty 與 Brexit:話說去Maastricht的時候,正值英國首相Theresa May要啟動Article 50的時候。馬斯垂克作為1991年《馬城條約》的簽署地,亦即現今歐盟和歐羅的誕生地,看著作為上年度最黑天鵝事件之一Brexit的發生,不知道它是否會感到五味雜陳,百感交集?想看看它是否也會舉行一些捍衛歐盟的活動?

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德國小鎮/工業鎮系列三之:State of North Rhine-Westphalia – Aachen

來歐洲旅行,總會發現差不多所有建築不是羅馬式就是歌德式。然後所有歷史都似乎和羅馬有關係如羅馬帝國、東羅馬、西羅馬而且還有一個神聖羅馬帝國等等。自問初中時讀西史有好好讀,可是沒有好好記,所以恨不得可以拿著西史書去旅行,那我就不用常常把這些時代和事情搞混。當然現在上網搜尋是很快,可是總不比在腦海中拿出來那麼迅速。

話雖如此,我還是有很努力去惡補西歐的歷史,而當中出現了Aachen這個地方。原來查理大帝 (Charlemagne or Charles the Great – 就是他開創了神聖羅馬帝國,也有說是Otto the Great。) 在生時曾經居住在這裏,而死後也是葬在這裏,加上還有30個神聖羅馬帝國皇帝在這裏的大教堂加冕為德王。一個這麼「神聖」的地方,一定要去遊覽一下! Continue reading “德國小鎮/工業鎮系列三之:State of North Rhine-Westphalia – Aachen”

德國小鎮/工業鎮系列二之:State of North Rhine-Westphalia – Duisburg

冬天的時候,有一回久違了的和暖太陽終於出來,和朋友相約在她住的Duisburg見面。Duisburg位於Düsseldorf的北面,是一個藍領工業城市。有一回德語課的同學說她週末去了Duisburg玩,老師還問她說為甚麼去了一個沒甚麼好玩的城市。的確Duisburg是沒甚麼景點,可是也不失為一個週末的好去處。沿著萊茵河邊的Innenhafen,和Düsseldorf的Medienhafen很相似。一樣有惜日用來運送貨物到河運的火車軌的足跡、現代化的辦工室、沒有窗戶的貨廠大廈等。中午時分也有很多白領的上班族在附近的餐廳食午飯、喝咖啡和散步。看來地政府也有把這個工業城市多加發展吧!

P.S. Duisburg 也是「一帶一路」陸上新絲綢之路(南行)的終點站!

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Schloss Benrath的趣問趣答「開估」

1) 為甚麼 Schloss Benrath是粉紅色的?

準確來說應該是Peach Red,是Carl Theodor最喜歡的顏色。紅色在那個年代也代表著「權力」。

2) 白色獅子身上的是甚麼和代表甚麼?

獅子是Carl Theodor的Emblem。它身上被著被子,代表著在這夏宮,一切都是比較輕鬆和休閑。

3) 相中的Carl Theodor 和 Elisabeth Auguste 那時年紀多大?

Carl Theodor當時只有17歲,而Elisabeth Auguste則已經21歲。我猜她已經30歲還是比較「鬆手」的了=P。

4) 如現在的Perfect Waist Size是60cm,那麼在Elisabeth Auguste的時代是多幼/粗?

40cm,即少於19吋!

5) 猜猜相中的琴有哪位偉大音樂家為Carl Theodor 和 Elisabeth Auguste彈過?

是Mozart。聽說他是Carl Theodor 和 Elisabeth Auguste的好朋友,所以會常去他們不同的Residence作客。