粵菜&港式點心 at Tao China Bistro

有朋自遠方來,不亦樂乎!在歐多日,對中菜甚是掛念。回程前,也吃一頓蝦餃、牛栢葉、干炒牛河吧!稻香的點心絕對是我在杜塞吃過的港式點心中最正宗的,而且它的點心是自家每天包的,所以老闆說他們只能下午兩點多才開始營業,因為早上都要時間去準備,還有燒味也是他們自家烤的!

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稻香 Tao China Bistro

地址:Collenbachstr. 75, 40474 Düsseldorf

電話 : (+49) (0)211 / 200 305 81

網址:http://www.tao-dimsum.de/index.html

 

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Felix Mendelssohn

今天是曾經共事多年的舊同事「做老襯」的大日子,雖然不能親身到賀,但在這也祝他和太太百年好合,永結同心!!

說起結婚,早前友人來探望我的時候,有一回經過在Heinrich Heine Allee 的歌劇院Deutsch Oper am Rhein,看到有一座Felix Mendelssohn的雕像,然後問我為甚麼這裏會有他的雕像。然後我問,Felix Mendelssohn是誰?她說你不知道嗎?就是「結婚進行曲」C大調的作曲者呀!我說,嘩,這麼厲害!然後看看雕像上寫著「Music Director of Düsseldorf 1833 – 1835」。

原來德國作曲家Felix Mendelssohn曾經做過兩年杜塞的音樂總監,然後就去了萊比錫布商大廈管弦樂團擔任指揮。「結婚進行曲」C大調其實是他在1842年時創作的,可是要到1858年才真正紅起來(可是Mendelssohn已經在1847年過世了),因為在1858年1月英國的維多利亞長公主* (Princess Victoria, The Princess Royal) 和德國皇帝腓特烈三世 (Frederick III) 結婚時就在她們的婚禮採用了這首歌曲。據說維多利亞長公主非常喜歡Mendelssohn的音樂,而他也曾經多次去英國時為長公主演奏。而也真想不到Mendelssohn和杜塞也有這麼一段緣份呢!

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* 維多利亞長公主是維多利亞女王的長女兒,亦即是英女皇伊莉莎伯二世的太姑母(太爺的姐姐)!

 

Dinner at Restaurant Zweigleisig

繼香港黃雨和八號風球後,杜塞也迎來了下大雨的幾天。這裏的橫風橫雨,跟香港的真的是不遑多讓,我特別在台灣買的「鋼筆折傘(縮骨遮)」也抵擋不了,常被吹反,所以常常只能用回直傘。下雨沒心情出門,那就努力更新一下Blog吧。很久沒有介紹餐廳,因為有朋友笑說看我的Blog快要變成Foodie Blog,心想有這麼誇張嗎?不過看我的身材就知道我不是一個吃貨 XD!

無獨有偶,如果你是一個吃貨+黑洞,就想清楚才去以下這間新潮的歐式+日式爐端燒Fusion餐廳 – Zweigleisig。因為它每道菜的份量是偏小的,所以我也很疑惑德國人要點多少菜才足夠 (而又不會破產)。不過regardless這也是Zweigleisig的Philosophy之一:Food Tasting和Food Sharing,不飽的話才加一碗烏冬或咖喱飯吧! Continue reading “Dinner at Restaurant Zweigleisig”

Lunch at Soba An

[今天的天氣讓我回想起5月尾最熱的那天 – 可能又是需要去食Soba消暑的時候!]

今天在Düsseldorf的溫度竟然高達36C,又是每年一度會問為甚麼家裏沒有冷氣的時候。要知道在這裏的屋子,無論是新或是舊的,都一概只有暖氣,沒有冷氣。早幾年要買風扇,選擇也只是廖廖可數。不過,當然在全球暖化這麼久以來能繼續這個習慣,還是應該支持和堅持下去的。反正一年當中,其實也沒有超過2、3個星期會覺得沒有冷氣會活不下去的!

而今天消暑的方法,是去吃冷的蕎麥麵!這家在德國唯一一家的蕎麥麵專門店真的是Ichiban,而今天它的客人清一色百份之一百點冷的蕎麥麵。其實它的自家製手打蕎麥麵無論是冷的或是熱的 (所以冬天天氣很冷的時候我也會來!),配上天婦羅、鴨肉或山芋,都非常好吃,而且蕎麥麵比白麵或拉麵健康!它的午餐Menu也比較划算,所以下次大家要在Düsseldorf找午餐的地方可以考慮一下!

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冬天抗寒之選!

Düsseldorfer Karneval 2017

[環法單車賽讓我回想起2月的Karneval。雖然已經是幾個月前的Event,但是我認為應該整理整理,放在這個Page上!而且2018年Karneval的日期也定了,就在農曆新年前夕2月8 – 14日(農曆年初一是2月16日)。避年假大家要來杜塞爾多夫玩嗎=P? ]

一年一度的Karneval終於過去,今年第一次在Düsseldorf參加,友人還等地從柏林過來一起感受這狂歡的5天 (23 Feb – 27 Feb)。過了這個星期,基督教復活節前的四旬期(即守齋期)就在聖灰星期三開始了,難怪要做最後的狂歡!這幾天每天從早上十點多就有不同形形式式的派對在發生,而重點的慶祝活動卻有: Continue reading “Düsseldorfer Karneval 2017”

德國小鎮/工業鎮系列二之:State of North Rhine-Westphalia – Duisburg

冬天的時候,有一回久違了的和暖太陽終於出來,和朋友相約在她住的Duisburg見面。Duisburg位於Düsseldorf的北面,是一個藍領工業城市。有一回德語課的同學說她週末去了Duisburg玩,老師還問她說為甚麼去了一個沒甚麼好玩的城市。的確Duisburg是沒甚麼景點,可是也不失為一個週末的好去處。沿著萊茵河邊的Innenhafen,和Düsseldorf的Medienhafen很相似。一樣有惜日用來運送貨物到河運的火車軌的足跡、現代化的辦工室、沒有窗戶的貨廠大廈等。中午時分也有很多白領的上班族在附近的餐廳食午飯、喝咖啡和散步。看來地政府也有把這個工業城市多加發展吧!

P.S. Duisburg 也是「一帶一路」陸上新絲綢之路(南行)的終點站!

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